Nuestra receta familiar de Macedonia aprovecha las frutas de temporada, pero lo que no puede faltar es el zumo de naranja, la canela y las fresas.
Ingredientes:
– 6 naranjas de zumo @naranjasramblizo
– 1/2 kg de fresas
– 2 plátanos
– 2 kiwis
– canela molida
– azúcar, miel o estevia para endulzar al gusto
Preparación:
Exprimir las naranjas, trocear el resto de frutas, endulzar y añadir canela molida. Dejar reposar en el frigorífico para que se forme ese delicioso «caldico» al mezclarse el zumo de las naranjas, la canela y el jugo que sueltan las fresas.
